Entre terre et mer, la gastronomie normande va vous faire craquer.
Séjourner en Normandie passe par la dégustation de ses spécialités. La pomme, la crème, les fruits de mer, le fromage, le poisson, les abats font partie de vos escapades culinaires. Vous vous souviendrez longtemps des bonnes tables de la région et de ses marchés. Pour accompagner tous ces bons plats, on mise sur le cidre, le poiré, le calvados ou le pommeau.
Avec ses 600 km de littoral, la région Normandie propose de nombreuses spécialités aux saveurs marines et iodées. Près de 80 espèces sont pêchées dans les eaux de la Manche. Fruits de mer en tête ! La coquille Saint-Jacques est l’un des emblèmes de la côte normande.
Véritables gages de qualité, des labels AOP et AOC récompensent le talent des producteurs normands.
